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厳選の肴や日本酒について詳しく説明しております

上質な味を引き出すための工夫についてお伝えしております

味わい深いお料理と共にお酒を楽しみながらくつろいでいただけます。空間づくりにも常にこだわり、大切な人とのひと時を過ごすのにも適した居酒屋として好評です。ブログでは提供中のお料理について情報を発信しております。

  • 酒と肴もり

    お盆休み🍶

    2022/08/06
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶お盆休みのお知らせです。8月13日土曜日〜17日水曜日までお休みします🍶18日木曜日から通常営業です😊よろしくお願いします🍶
  • 酒と肴もり

    W「ダブリュー」飲み比べ🍶

    2022/07/13
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶岐阜県の渡辺酒造さんの「W」強力、愛山、出羽燦々酒米違いで飲み比べ🍶お米が変わると味わいが全然違いますねー違いの分かりやすい飲み比べだと思います❗️四合瓶な...
  • 肉

    旨い肉あります‼️牛バラの薄切りおろしポン酢‼️

    2022/07/06
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶暑いです🥵ジメジメです💦夏バテ大丈夫ですか?夏の暑さに負けないようにこまめに水分補給して、しっかり食べましょう❗️最近のおススメは「ブリスケ」です😆牛のバラ肉...
  • とうもろこし

    食材がどんどん夏になってます☀️季節の食材は...

    2022/06/20
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶めちゃくちゃ美味いとうもろこし届いてます🌽ぜひ天ぷらで食べてみてください👍酒と肴もりのお野菜は香川県にある「原田商店」さんから味と鮮度が良い物をしっかり選ん...
  • 酒と肴もり

    どんちっちアジ‼️

    2022/05/24
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶5月もたくさんのご来店ありがとうございます😊だんだんと暑い日が増えてきましたね〜食材も春から夏の物に変わりつつあります❗️最近のおすすめは島根県の「どんちっ...
  • お刺身盛合せ

    今池、池下で美味い魚は酒と肴もりで‼️お刺身...

    2022/04/29
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店はお野菜をすごく好評いただいております😊ですが❗️お刺身も絶品ですよ👍マグロは天然の生本マグロにこだわっております✨もちろん他のお刺身も天然物を使用してい...
  • 日本酒

    今池、池下で美味い魚は酒と肴もりで‼️全国の...

    2022/04/14
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶今池駅、池下駅ともに徒歩5分全国のおすすめの日本酒や季節のおすすめ料理をご用意してます🍶お料理は全て店主がしっかり作っています❗️お野菜やお魚が中心のメニュ...
  • 日本酒

    ウクライナ支援日本酒

    2022/04/10
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶秋田県出羽鶴 純米大吟醸ウクライナ難民支援ボトル🇺🇦少しですが支援しようと思います🍶たくさんの人に飲んで欲しいので60ml 300円で販売しますウクライナ応援しまし...
  • 日本酒

    人気の日本酒高千代入りました‼️

    2022/04/06
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶新潟県の人気銘柄高千代入りました‼️辛口高千代 美山錦takachiyo 59 愛山✖️雄町2種類あります🍶アルコール感強めの辛口と甘味がしっかりとした旨口ぜひ飲み比べてみ...
  • アスパラ

    香川から「さぬきのめざめ」届いたます!

    2022/03/26
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶香川からお野菜たくさん届いてます❗️アスパラ、筍、空豆、ふきのとう、クレソン❗️とっても美味しいです😊お魚も春らしい物がたくさんです🐟生トリ貝、鯛、蛤、浅利、ホ...
  • 日本酒

    まん延防止等重点措置終わりました!今日から...

    2022/03/22
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶まん防が終了しました!今日から通常営業です🍶[17時〜23時]久しぶりの通常営業なので体力がもつか心配ですが、、、日本酒も料理もしっかりご用意してお待ちし...
  • マグロ

    マグロの希少部位❗️頭トロ‼️

    2022/03/01
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶またまた時短が延長しそうです、、、3月も時短営業になりそう😭 正式な発表があり次第、またブログ等でお知らせします。短い営業時間ですが美味しい食材揃えてます‼️...
  • 酒と肴もり

    まん延防止等重点措置

    2022/02/11
    こんにちは‼️酒と肴もりの店主です🍶まん延防止等重点措置が延長になりました😵‍💫3月6日までは営業時間を短縮します、、、17時〜21時アルコールは20時までの提供になります🍶お酒もお料理もしっかり用意し...
  • 酒と肴もり

    1月28日❗️本日❗️1周年です🍶

    2022/01/28
    こんにちはー❗️酒と肴もりの店主です🍶今日❗️1月28日でお店をオープンして1年が経ちました🎉コロナ禍のオープンで1周年もコロナ、、、それでも来てくれるお客様のおかげでなんとか1周年の日を迎える事が...
  • 鷹ノ目

    プレミアムな日本酒🍶

    2022/01/10
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶新成人の皆様おめでとうございます㊗️日本酒「鷹ノ目」ご存知でしょうか?「うまさ」を追求して造られたお酒です🍶フルーティーな香り上品な甘味おだやかな酸味後味に...
  • 酒と肴もり

    あけましておめでとうございます!

    2022/01/06
    あけましておめでとうございます🌅酒と肴もりの店主です🍶今年もよろしくお願いします❗️6日から営業します❗️今年も美味しい料理と美味しい日本酒でお客様に喜んでもらえるよう頑張ります😊振る舞い酒とレ...
  • 酒と肴もり

    年末年始の営業🍶

    2021/12/22
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶年末年始の営業は12月28日が最終営業日で1月6日が新年最初の営業日です❗️よろしくお願いします🍶
  • 日本酒

    新酒入りましたー‼️

    2021/12/02
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶12月になって寒くなりましたね、、、日本酒は新酒しぼりたての時期になりましたよ❗️「天美 特別純米」「天美 純米吟醸」「加茂金秀 純米」「八海山 越後で候」今...
  • 日本酒

    全国からたくさんの日本酒届いてます🍶

    2021/11/17
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶全国から日本酒を仕入れているので、その地域限定の日本酒やなかなか愛知県では見かけない日本酒が揃ってます❗️全て試飲しているので気になる日本酒があれば相談して...
  • さんま

    毎日新鮮で美味しい旬のお魚あります‼️

    2021/10/28
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶さんまがビンビンですよ‼️(笑)鮮度も脂の乗りも最高のさんまです👍🏻その他にも旬のお魚、お野菜いろいろ取り揃えています❗️素材の美味しいをより感じていただけるよ...
  • 酒と肴もり

    念願の通常営業してます!23時まで営業です!

    2021/10/22
    こんにちは❗️ 酒と肴もりの店主です🍶 オープンから初の‼️ 通常営業です😁 17時〜23時までしっかり営業しております✌️ このまま普通の営業が続けられる事を願っております❗️ しっかり美味しいお魚...
  • 日本酒

    酒ディプロマの2次試験まであと1週間ですね!

    2021/10/11
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶酒ディプロマの2次試験まであと1週間です❗️テイスティングの勉強になるような日本酒揃えました🍶富山県の林酒造場さんの「林」です❗️純米吟醸55%「山田錦」「五百万石...
  • のど黒

    今池、池下で美味い魚は酒と肴もりで‼️季節の...

    2021/10/08
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶さんまの季節になりました‼️塩焼きももちろん美味しいですが❗️当店のおすすめはさんま一夜干しです😁内臓と醤油の漬け汁に漬けてから干していますさんまの脂の旨味と...
  • 日本酒

    10月1日からお酒再開です🍶

    2021/09/29
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶やっと10月1日からお酒再開出来ます❤️営業時間は21時まで許可されましたですが、コロナの脅威は続いているのでマナーよくルールを守って飲みましょう😁早く営業がした...
  • カレー

    みんな大好き❗️牛スジカレー❗️

    2021/09/15
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶9月30日まで緊急事態が続きます😱当店はお酒も出さず、営業時間も20時までになります、、、メニューも通常とは違うものになります。牛スジカレー  1500円出汁...
  • ぴよか

    ぴよか使えます🐥お子様用の椅子あります🐥

    2021/09/11
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店でぴよかが使えます🐥店主も子育て中なので少しでも子育て応援が出来ればと思い協賛店になりました😊ご家族でゆっくりお食事してもらえたら嬉しいです🙌全国の子育...
  • 巻き寿司

    テイクアウト限定メニュー❗️本マグロ巻き寿司❗️

    2021/09/04
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶テイクアウト限定のメニューはじめました❗️本マグロ巻き寿司2,000円❗️肉味噌巻き寿司1,200円❗️2本セットで2,800円❗️前日までのご予約お願いしますご予約当日に市場か...
  • メニュー

    緊急事態宣言中の限定メニュー❗️

    2021/09/02
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶緊急事態宣言が出ている9月12日までの限定メニューです🙌「出汁巻き玉子定食」巻きたてアツアツふわふわの出汁巻き玉子「天ぷら定食」天ぷら8種類「天丼」半熟玉子の...
  • 空気除菌機

    感染対策で空気除菌機!BioZone!

    2021/08/31
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶コロナの感染者がどんどん増えていますね、、、当店では少しでも安心、安全にご来店していただけるように「BioZnoe」という空気除菌機を導入しました❗️空気清浄機じ...
  • レンタルスペース

    お店の奥のスペース使いませんか❓

    2021/08/24
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店の奥のお座敷を使いたい人に貸し出そうかと思っています❗️4.5m×4.5mの正方形の場所です靴を脱いでご利用していただきます体験教室、イベント、コワーキングスペ...
  • ナス

    お休みのお知らせ

    2021/08/18
    8月の23日月曜日24日火曜日25日水曜日お休みします❗️26日木曜日からよろしくお願いします👍🏻17時〜20時までの営業でお酒の提供は致しません、、、メニューも天ぷら定食と天丼のみです
  • 天丼

    天丼❗️半熟玉子の天ぷら❗️

    2021/08/14
    8月限定でやっている「天ぷらもり」の天丼の紹介です。天丼に乗っている半熟玉子の天ぷら❗️割ると黄身がとろっ〜と出てきますよ🥚ぜひ食べてくださーい😁8月はお休み多くいただきます16日月曜日23日...
  • 天ぷら

    天ぷら定食‼️揚げたてアツアツのサクサク

    2021/08/11
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶愛知県名古屋市はまん延防止重点措置により8月31日までお酒の提供が出来ません❗️お酒が出せないと「酒と肴もり」は営業出来ないので、「天ぷら屋もり」として営業い...
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    まん延防止等重点措置

    2021/08/08
    8月8日から31日の間は営業時間を17時から20時までに変更して、お酒の提供も致しません、、、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いします。上記期間の間は通常メニューの営業ではなく、「天ぷら定食」の...
  • お刺身

    お刺身ー‼️市場から毎日仕入れしています👍🏻

    2021/08/04
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店のお魚は、毎日市場に行き新鮮で美味しいものを仕入れてきています❗️旬のお魚をメインに仕入れていますので、今の時期だと「ハモ」「アジ」「イワシ」「稚あゆ」...
  • カレー

    〆の人気メニュー!牛スジカレーライス🍛

    2021/07/30
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店の〆の大人気メニュー牛スジカレーライス‼️トロトロな牛スジ❗️牛スジの濃厚な旨味❗️でもくどさは無いです😁しっかりと下処理をしています👍🏻ハーフサイズもありま...
  • うなぎ

    土用の丑の日!うなぎー!!

    2021/07/28
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶毎日暑いですね、、、仕込みで汗だくになります💦今日は土用の丑の日です!うなぎ食べましょう😆三河一色産の新仔うなぎを使ってます白焼き!かば焼き!丼!ご用意して...
  • 日本酒

    おすすめ日本酒ー!

    2021/07/22
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶暑いですね、、、当店の日本酒は定番商品が5種類とその時のおすすめで4種類程度ご用意しています❗️おすすめの日本酒は無くなったら終わりです。次々新しい物を仕入れ...
  • 手書きメニュー

    おすすめメニューは毎日手書きです🖌

    2021/07/17
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶毎日メニューは手書きしています📝赤線を引いてあるのが特におすすめです👍🏻あまり字が綺麗じゃないので読みづらかったらすいません、、、🤣たまに書き忘れたりしてる物...
  • 酒と肴もり

    愛知県厳重警戒措置に従って営業時間は17時...

    2021/07/11
    こんばんは!酒と肴もりの店主です🍶愛知県の厳選厳選措置に従って7月12日〜8月11日の間は17時〜21時(アルコールは20時30分ラストオーダー)の営業になります。少し時間が伸びましたねゆっくり...
  • 野菜

    酒と肴もりのお野菜は香川の「原田商店」さん...

    2021/07/08
    こんにちは!酒と肴もりの店主です。今日は当店で使っている「お野菜」の紹介をします❗️香川県にある「原田商店」さんから本当に美味しいお野菜を送っていただいてます👍🏻季節のお野菜や香川特産のお野...
  • sake diploma

    日本酒の資格「sake diploma」

    2021/07/07
    こんにちは!酒と肴もりの店主です。「sake diploma」ご存知でしょうか?日本ソムリエ協会が認定している日本酒の資格です🍶日本酒の歴史や製造法、酒米や地域の風土そして日本酒の味や香りなど、日本酒...
  • うなぎ

    三河一色産うなぎ!

    2021/07/03
    こんにちは!酒と肴もりの店主です。三河一色産のうなぎあります❗️しっかり脂のってて美味しいです蒲焼きか白焼きでお出しします😁白焼きつまみながら飲む日本酒は最高ですよ🍶うなぎの他にもハモやとう...
  • ランチメニュー

    今池でランチ、昼飲みいかがですかー?

    2021/06/30
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶時短営業中限定でランチ&昼飲みもやっています!(11:30〜14:00)ランチはおかずいろいろ「おばんざい定食」、夜も人気の「牛スジカレー」をご用意してます🍛どちらも...
  • 太刀魚

    千種区で魚介が美味しい居酒屋!酒と肴もりです!

    2021/06/30
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶今日のおすすめは太刀魚です!塩焼きや天ぷらでお出しします😁他にも魚介ならハモや稚鮎、お野菜はアスパラ、とうもろこしなどなど旬の食材がいっぱいです!美味しい...

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  • お盆休み🍶

    query_builder 2022/08/06
  • W「ダブリュー」飲み比べ🍶

    query_builder 2022/07/13
  • 旨い肉あります‼️牛バラの薄切りおろしポン酢‼️

    query_builder 2022/07/06
  • 食材がどんどん夏になってます☀️季節の食材はぜひ酒と肴もりで❗️

    query_builder 2022/06/20
  • どんちっちアジ‼️

    query_builder 2022/05/24

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酒と肴もりはすべてのお客様が安心して心を落ち着かせながらお過ごしいただくことを目標に掲げています。空間づくりに対する強いこだわりを持ち続け、現在は一人でもゆったり過ごせる空間、カウンター席をご用意しております。大切な方との会話を楽しみながら厳選した肴を多種多様なお酒と共にご堪能いただけますので、名古屋市内で居酒屋をお探しでしたらまずは一度ご利用をご検討ください。更新中のスタッフブログではお客様からご好評をいただいている理由について詳しくお伝えしております。

最近ではご利用経験のある多くのお客様より「野菜が美味しい」と嬉しいご感想を頂戴しており、実際に旬のお野菜を使用したメニューは多岐に亘ってございます。もちろんその他にもお酒にマッチしやすい一品ものを多数提供し、いずれも良質な食材ばかりを使用しております。