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厳選の肴や日本酒について詳しく説明しております

上質な味を引き出すための工夫についてお伝えしております

味わい深いお料理と共にお酒を楽しみながらくつろいでいただけます。空間づくりにも常にこだわり、大切な人とのひと時を過ごすのにも適した居酒屋として好評です。ブログでは提供中のお料理について情報を発信しております。

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    四周年感謝イベント‼️

    2025/01/26
    🍶 酒と肴もり 四周年のお知らせ🍶皆様のおかげで、酒と肴もりは1月28日に✨四周年✨を迎えます! 心より感謝申し上げます😊この特別な瞬間を祝して お得なサービスや特別メニューを取り揃えておりますので...
  • 酒と肴もり

    年越し蕎麦やりますよ❗️

    2024/12/23
    🌟年越し蕎麦のご案内🌟皆様、いよいよ2023年も残りわずか!今年の締めくくりに、31日は「年越し蕎麦」をご用意しております✨ 年越し蕎麦は、長寿を願い、古い年を締めくくる大切な食文化です。蕎麦のト...
  • 酒と肴もり

    12月の営業案内✨

    2024/12/01
    ✨12月の営業案内✨平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます❗️12月の営業に関するご案内をいたします。当店は、12月28日まで通常営業いたします。29日から31日までは、年末特別営業を行います❗...
  • 刺身

    寒くなりお魚に脂がなってきました‼️

    2024/11/26
    ✨寒くなり、お魚に脂がのってきました!✨厳選された新鮮なお魚が、寒さによってさらに脂がのり、旨味が増しています❗️この季節ならではの絶品の味わいを、ぜひお楽しみください!🥢おすすめメニューも充...
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    少人数様の貸切忘年会承ります❗️

    2024/11/09
    🎉 少人数様の忘年会承ります 🎉2024年もそろそろ終わりを迎えますね!大切な仲間や親しい友人と共に、心温まる忘年会はいかがでしょうか?当店では、8名様から貸切での忘年会を承っております。✨お料理6...
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    ✨数量限定✨長野県産松茸‼️

    2024/10/29
    ✨数量限定✨長野県産の松茸🍁豊かな香りと独特の風味を持つ秋の味覚の王様です。特に松茸土瓶蒸しは、その魅力を存分に引き出す一品です。熱々の土瓶から立ち上る香ばしい香りが、食欲をそそります。松茸...
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    秋の日本酒❗️ひやおろし🍶

    2024/10/23
    秋の日本酒たくさん入荷してます🍁秋の味覚との相性抜群ですよ🍶「ひやおろし」冬に搾られた日本酒を春先に火入れして夏の間熟成させ、秋に出荷される日本酒です。日本酒の「生詰め酒」に分類され、火入...
  • 酒と肴もり

    9月のおすすめ!

    2024/09/03
    9月のおすすめです🍶秋の訪れを感じさせる美味しい食材が豊富に揃う季節です。新鮮な秋刀魚は、刺身や塩焼き、自家製の一夜干しとして楽しむのがおすすめ。一夜干しは半身からご注文していただけます!...
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    日本酒限定飲み比べ 獺祭ブルー

    2024/05/17
    こんにちは!酒と肴もりの店主です。山口県旭酒造の「獺祭」日本酒界で超有名銘柄ですね!そんな獺祭の限定品!!アメリカのニューヨークに作った酒蔵で造られたメイドインアメリカな日本酒「獺祭ブル...
  • 新政

    日本酒新政colors飲み比べ

    2024/02/28
    酒と肴もりの店主です!入手困難な日本酒秋田県の新政入荷しました!三種飲み比べ限定です。新政colorsヴィリジアン 美郷錦コスモス   改良信交エクリュ   秋田酒こまち約10名様分で終了です🍶最...
  • 酒と肴もり

    三周年を迎えました!

    2024/02/02
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶おかげさまで三周年を迎えました!ありがとうございます😊オープン当初とはお料理の内容や種類、日本酒の好みがかなり変わりました1人で営業しているのでその時のやり...
  • 酒と肴もり

    今池SHUGO!

    2023/04/11
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶6月25日に今池SHUGOが開催されます!日本酒飲み歩きイベントです🍶今池の飲食店と愛知県内の酒蔵がコラボして今池と日本酒を盛り上げます!今回は14店舗が参加します...
  • 酒と肴もり

    はまぐりやホタルイカなど春っぽい食材出てき...

    2023/02/21
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶はまぐりやホタルイカ、ふきのとう、たらの芽など少し早いですが春らしい食材が出てきました🌸ホタルイカは天ぷらにしても美味しいですよ❗️おススメです❗️日本酒もフ...
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    酒と肴もり二周年

    2023/01/26
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶1月28日で酒と肴もりは二周年になります!飲みに来ていただいているお客様のおかげです!本当にありがとうございます!感謝の意を込めてご来店していただいたお客様...
  • 酒と肴もり

    年末年始の営業🍶

    2022/12/22
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶年内の営業は12月29日木曜日です。年始は1月5日木曜日からです。今年もあと少しよろしくお願いします🍶
  • 酒と肴もり

    全国の日本酒色々あります❗️

    2022/11/25
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶全国から日本酒を届けて頂いています❗️なかなか名古屋では見ない日本酒もあります🍶どんどん入れ替えているので、毎週新しい日本酒が登場します🙌もちろん愛知県の日本...
  • 酒と肴もり

    良いマグロありますよ‼️

    2022/11/17
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶良いマグロ入りましたー‼️寒くなりお魚が美味しくなってきてますお刺身と一緒に日本酒🍶温かいお料理と一緒に熱燗🍶沁みますねー☺️お待ちしてます‼️
  • 酒と肴もり

    プレミアムな日本酒入荷‼️【黒龍大吟醸】

    2022/11/07
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶福井県黒龍酒造さんの【黒龍大吟醸】入荷しました‼️ものすごくキレイな味わいです雑味なくスーッと喉を通っていきますフルーティーさもありスッキリしています🍶他に...
  • 酒と肴もり

    寒くなってきましたねー

    2022/10/07
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶一気に寒くなってきましたね温かいお料理をいろいろご用意してます❗️特におすすめは「牛すき煮」です😆国産牛を使っていて脂の甘みが強いです❗️個人的にすき煮を食べ...
  • 秋刀魚

    秋刀魚です!

    2022/09/22
    こんにちは!酒と肴もりの店主です。秋刀魚の季節になってきました❗️今では高級なお魚になりつありますが、、、当店では、より日本酒に合うように三枚おろしにして、骨を抜いてから『肝醤油漬け』にし...
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    広島の西條鶴 3種飲み比べ

    2022/08/28
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶かなり久しぶりな投稿です、、、ありがたい事に最近忙しくさせていただいてました😆最近のおすすめの日本酒です🍶広島県の西條鶴さんのお酒です発泡にごり、生酛の低ア...
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    広島の西條鶴 3種飲み比べ

    2022/08/28
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶かなり久しぶりな投稿です、、、ありがたい事に最近忙しくさせていただいてました😆最近のおすすめの日本酒です🍶広島県の西條鶴さんのお酒です発泡にごり、生酛の低ア...
  • 酒と肴もり

    お盆休み🍶

    2022/08/06
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶お盆休みのお知らせです。8月13日土曜日〜17日水曜日までお休みします🍶18日木曜日から通常営業です😊よろしくお願いします🍶
  • 酒と肴もり

    W「ダブリュー」飲み比べ🍶

    2022/07/13
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶岐阜県の渡辺酒造さんの「W」強力、愛山、出羽燦々酒米違いで飲み比べ🍶お米が変わると味わいが全然違いますねー違いの分かりやすい飲み比べだと思います❗️四合瓶な...
  • 肉

    旨い肉あります‼️牛バラの薄切りおろしポン酢‼️

    2022/07/06
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶暑いです🥵ジメジメです💦夏バテ大丈夫ですか?夏の暑さに負けないようにこまめに水分補給して、しっかり食べましょう❗️最近のおススメは「ブリスケ」です😆牛のバラ肉...
  • とうもろこし

    食材がどんどん夏になってます☀️季節の食材は...

    2022/06/20
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶めちゃくちゃ美味いとうもろこし届いてます🌽ぜひ天ぷらで食べてみてください👍酒と肴もりのお野菜は香川県にある「原田商店」さんから味と鮮度が良い物をしっかり選ん...
  • 酒と肴もり

    どんちっちアジ‼️

    2022/05/24
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶5月もたくさんのご来店ありがとうございます😊だんだんと暑い日が増えてきましたね〜食材も春から夏の物に変わりつつあります❗️最近のおすすめは島根県の「どんちっ...
  • お刺身盛合せ

    今池、池下で美味い魚は酒と肴もりで‼️お刺身...

    2022/04/29
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店はお野菜をすごく好評いただいております😊ですが❗️お刺身も絶品ですよ👍マグロは天然の生本マグロにこだわっております✨もちろん他のお刺身も天然物を使用してい...
  • 日本酒

    今池、池下で美味い魚は酒と肴もりで‼️全国の...

    2022/04/14
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶今池駅、池下駅ともに徒歩5分全国のおすすめの日本酒や季節のおすすめ料理をご用意してます🍶お料理は全て店主がしっかり作っています❗️お野菜やお魚が中心のメニュ...
  • 日本酒

    ウクライナ支援日本酒

    2022/04/10
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶秋田県出羽鶴 純米大吟醸ウクライナ難民支援ボトル🇺🇦少しですが支援しようと思います🍶たくさんの人に飲んで欲しいので60ml 300円で販売しますウクライナ応援しまし...
  • 日本酒

    人気の日本酒高千代入りました‼️

    2022/04/06
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶新潟県の人気銘柄高千代入りました‼️辛口高千代 美山錦takachiyo 59 愛山✖️雄町2種類あります🍶アルコール感強めの辛口と甘味がしっかりとした旨口ぜひ飲み比べてみ...
  • アスパラ

    香川から「さぬきのめざめ」届いたます!

    2022/03/26
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶香川からお野菜たくさん届いてます❗️アスパラ、筍、空豆、ふきのとう、クレソン❗️とっても美味しいです😊お魚も春らしい物がたくさんです🐟生トリ貝、鯛、蛤、浅利、ホ...
  • 日本酒

    まん延防止等重点措置終わりました!今日から...

    2022/03/22
    こんにちは!酒と肴もりの店主です🍶まん防が終了しました!今日から通常営業です🍶[17時〜23時]久しぶりの通常営業なので体力がもつか心配ですが、、、日本酒も料理もしっかりご用意してお待ちし...
  • マグロ

    マグロの希少部位❗️頭トロ‼️

    2022/03/01
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶またまた時短が延長しそうです、、、3月も時短営業になりそう😭 正式な発表があり次第、またブログ等でお知らせします。短い営業時間ですが美味しい食材揃えてます‼️...
  • 酒と肴もり

    まん延防止等重点措置

    2022/02/11
    こんにちは‼️酒と肴もりの店主です🍶まん延防止等重点措置が延長になりました😵‍💫3月6日までは営業時間を短縮します、、、17時〜21時アルコールは20時までの提供になります🍶お酒もお料理もしっかり用意し...
  • 酒と肴もり

    1月28日❗️本日❗️1周年です🍶

    2022/01/28
    こんにちはー❗️酒と肴もりの店主です🍶今日❗️1月28日でお店をオープンして1年が経ちました🎉コロナ禍のオープンで1周年もコロナ、、、それでも来てくれるお客様のおかげでなんとか1周年の日を迎える事が...
  • 鷹ノ目

    プレミアムな日本酒🍶

    2022/01/10
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶新成人の皆様おめでとうございます㊗️日本酒「鷹ノ目」ご存知でしょうか?「うまさ」を追求して造られたお酒です🍶フルーティーな香り上品な甘味おだやかな酸味後味に...
  • 酒と肴もり

    あけましておめでとうございます!

    2022/01/06
    あけましておめでとうございます🌅酒と肴もりの店主です🍶今年もよろしくお願いします❗️6日から営業します❗️今年も美味しい料理と美味しい日本酒でお客様に喜んでもらえるよう頑張ります😊振る舞い酒とレ...
  • 酒と肴もり

    年末年始の営業🍶

    2021/12/22
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶年末年始の営業は12月28日が最終営業日で1月6日が新年最初の営業日です❗️よろしくお願いします🍶
  • 日本酒

    新酒入りましたー‼️

    2021/12/02
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶12月になって寒くなりましたね、、、日本酒は新酒しぼりたての時期になりましたよ❗️「天美 特別純米」「天美 純米吟醸」「加茂金秀 純米」「八海山 越後で候」今...
  • 日本酒

    全国からたくさんの日本酒届いてます🍶

    2021/11/17
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶全国から日本酒を仕入れているので、その地域限定の日本酒やなかなか愛知県では見かけない日本酒が揃ってます❗️全て試飲しているので気になる日本酒があれば相談して...
  • さんま

    毎日新鮮で美味しい旬のお魚あります‼️

    2021/10/28
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶さんまがビンビンですよ‼️(笑)鮮度も脂の乗りも最高のさんまです👍🏻その他にも旬のお魚、お野菜いろいろ取り揃えています❗️素材の美味しいをより感じていただけるよ...
  • 酒と肴もり

    念願の通常営業してます!23時まで営業です!

    2021/10/22
    こんにちは❗️ 酒と肴もりの店主です🍶 オープンから初の‼️ 通常営業です😁 17時〜23時までしっかり営業しております✌️ このまま普通の営業が続けられる事を願っております❗️ しっかり美味しいお魚...
  • 日本酒

    酒ディプロマの2次試験まであと1週間ですね!

    2021/10/11
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶酒ディプロマの2次試験まであと1週間です❗️テイスティングの勉強になるような日本酒揃えました🍶富山県の林酒造場さんの「林」です❗️純米吟醸55%「山田錦」「五百万石...
  • のど黒

    今池、池下で美味い魚は酒と肴もりで‼️季節の...

    2021/10/08
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶さんまの季節になりました‼️塩焼きももちろん美味しいですが❗️当店のおすすめはさんま一夜干しです😁内臓と醤油の漬け汁に漬けてから干していますさんまの脂の旨味と...
  • 日本酒

    10月1日からお酒再開です🍶

    2021/09/29
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶やっと10月1日からお酒再開出来ます❤️営業時間は21時まで許可されましたですが、コロナの脅威は続いているのでマナーよくルールを守って飲みましょう😁早く営業がした...
  • カレー

    みんな大好き❗️牛スジカレー❗️

    2021/09/15
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶9月30日まで緊急事態が続きます😱当店はお酒も出さず、営業時間も20時までになります、、、メニューも通常とは違うものになります。牛スジカレー  1500円出汁...
  • ぴよか

    ぴよか使えます🐥お子様用の椅子あります🐥

    2021/09/11
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶当店でぴよかが使えます🐥店主も子育て中なので少しでも子育て応援が出来ればと思い協賛店になりました😊ご家族でゆっくりお食事してもらえたら嬉しいです🙌全国の子育...
  • 巻き寿司

    テイクアウト限定メニュー❗️本マグロ巻き寿司❗️

    2021/09/04
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶テイクアウト限定のメニューはじめました❗️本マグロ巻き寿司2,000円❗️肉味噌巻き寿司1,200円❗️2本セットで2,800円❗️前日までのご予約お願いしますご予約当日に市場か...
  • メニュー

    緊急事態宣言中の限定メニュー❗️

    2021/09/02
    こんにちは❗️酒と肴もりの店主です🍶緊急事態宣言が出ている9月12日までの限定メニューです🙌「出汁巻き玉子定食」巻きたてアツアツふわふわの出汁巻き玉子「天ぷら定食」天ぷら8種類「天丼」半熟玉子の...
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  • 四周年感謝イベント‼️

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  • 年越し蕎麦やりますよ❗️

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  • 12月の営業案内✨

    query_builder 2024/12/01
  • 寒くなりお魚に脂がなってきました‼️

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  • 少人数様の貸切忘年会承ります❗️

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酒と肴もりはすべてのお客様が安心して心を落ち着かせながらお過ごしいただくことを目標に掲げています。空間づくりに対する強いこだわりを持ち続け、現在は一人でもゆったり過ごせる空間、カウンター席をご用意しております。大切な方との会話を楽しみながら厳選した肴を多種多様なお酒と共にご堪能いただけますので、名古屋市内で居酒屋をお探しでしたらまずは一度ご利用をご検討ください。更新中のスタッフブログではお客様からご好評をいただいている理由について詳しくお伝えしております。

最近ではご利用経験のある多くのお客様より「野菜が美味しい」と嬉しいご感想を頂戴しており、実際に旬のお野菜を使用したメニューは多岐に亘ってございます。もちろんその他にもお酒にマッチしやすい一品ものを多数提供し、いずれも良質な食材ばかりを使用しております。